Formación y Desarrollo > Bioquímica en nutrición
Por: Mª Teresa Agapito Serrano | 07/10/2009
Bioquímica en nutrición
Esto es una llamada a algún profesor que imparta bioquímica en nutrición, me gustaria conocer recursos bibliográficos sencillos. Recursos de clases prácticas que puedan realizarse en red y presentaciones sencillisimas.
Comentarios (1)
-
Por: Glenn García | 04/11/2009 09:14
Principios de Bioquímica y Nutrición
Hola Mª Teresa, por mi parte puedo recomendarte los siguientes textos:
* Principios de Bioquímica:
http://www.pearsoneducacion.com/corporativo/resultados.asp?ean=9789702610250&categoria=Biología&valor=a&buscar=bioquímica
* Nutrición de Janice L. Thompson/Melinda M. Manore/Linda A. Vaughan. Editorial: Pearson Addison Wesley. ISBN: 9788478290956
Espero te sea de ayuda.
Recomendados
Marienna Chirino
ahora forma parte de redEEES
Claudia Rojas
ahora forma parte de redEEES
Cristina Acuña
ahora forma parte de redEEES
Carlos Perón Cano
ahora forma parte de redEEES
Dante Napoleon Pino Archondo
publicó un álbum de fotos
